Wurstlikon

Wurstlikon

Begriffslexikon

Am Würstelstand in Österreich — speziell in Wien — spricht man vor diversem Publikum eine ganz eigene Sprache. Abgesehen von Wiener Mundart und charmanten Slang gibt es Begrifflichkeiten, die ohne Erklärung oft keiner Logik entsprechen. Sie haben sich über die Jahre etabliert und sollten mit Bedacht eingesetzt werden. Die Redaktion hat versucht, einige davon hier im Glossar darzustellen. Vergiss als nicht die Eitrige mit am Gschissanen, a poar Glosaugn, am Krokodü und wennst as ganz schorf mogst - mit am Oaschpfeiferl zu bestellen.

  • 16er Blech

    Ottakringer Dosenbier — die Brauerei liegt im 16 Wiener Gemeindebezirk

  • A Gschissana

    Kremser Senf

  • A Poar Glotte

    Ein Paar Frankfurter / Wiener — je nach Herkunft heißen sie unterschiedlich

  • A Schoafa Senf

    Estragon-Senf (Scharf)

  • aun trenzn

    Sich bekleckern

  • Backhendlfriedhof

    Dicker Bauch

  • Baunzerl

    Langsemmel — langes Brötchen

  • Beamtenforelle

    Knacker / Knackwurst

  • Bimsrutschn

    Speiseröhre

  • Blechweckerl

    Dosenbier

  • Bluat

    Ketchup

  • Bresl Teppich

    Wiener Schnitzl

  • Buggl / Scherzerl

    Endstück des Brotes

  • Burenheidl / Klobasse / Hasse

    Eine Burenwurst

  • eingspritzt

    Alkoholisiert

  • Eitrige

    Eine Käsekrainer

  • Glosaug

    Perlzwiebel

  • Grüne Mamba

    Milde Pfefferoni

  • gsalzen

    Überhöhte Rechnung

  • habern

    Essen

  • Hüsn

    Bier

  • Kantn

    Brot

  • Krokodü

    Essiggurkerl

  • Oaschpfeiferl

    Scharfe Pfefferoni

  • Oba Tschenifa

    Aber schnell

  • Omasenwossa / Tschopperlwossa

    Limonade

  • owi stessn

    Sehr schnell das Bier austrinken

  • Papperl

    Speise

  • peckn

    Zahlen

  • Schwimmrafn

    Hüftspeck

  • Semmel

    Brötchen